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갑각류(새우, 게, 랍스터 등)를 먹었을 때 **두드러기, 가려움, 호흡곤란** 등의 알레르기 반응이 나타나는 분들이 많습니다. 갑각류 알러지는 **성인과 어린이 모두에게 발생할 수 있으며, 심한 경우 아나필락시스 쇼크까지 유발**할 수 있습니다. 이번 글에서는 갑각류 알러지의 원인, 증상, 예방법, 응급 대처법을 자세히 알아보겠습니다.
📌 1. 갑각류 알러지란?
갑각류 알러지는 **새우, 게, 랍스터 등의 갑각류 해산물을 섭취했을 때 발생하는 면역 반응**입니다. 이는 신체가 갑각류에 포함된 단백질을 **이물질로 인식하고 과민 반응을 일으키는 것**이 원인입니다.
🦞 갑각류 알러지를 유발하는 대표 음식
- ✅ **새우, 게, 랍스터, 가재**
- ✅ **크릴 오일(크릴새우 성분 포함)**
- ✅ **어묵, 해산물 육수, 조미료(갑각류 추출물 포함 가능)**
- ✅ **갑각류를 포함한 해산물 요리 (예: 해물탕, 볶음밥, 라면 스프 등)**
⚠ 2. 갑각류 알러지 증상
갑각류 알러지 반응은 **음식을 섭취한 후 수분~수시간 내에 나타날 수 있으며, 증상의 정도는 개인차가 큽니다.**
증상 유형 | 세부 증상 |
---|---|
피부 반응 | 두드러기, 발진, 가려움, 얼굴 부종 |
소화기 증상 | 구토, 복통, 설사, 메스꺼움 |
호흡기 증상 | 재채기, 기침, 콧물, 목이 붓는 느낌 |
심각한 알레르기 반응 (아나필락시스) | 호흡곤란, 저혈압, 의식 혼미 (즉시 응급실 방문 필요) |
🛑 3. 갑각류 알러지 예방법
갑각류 알러지는 한 번 발병하면 **평생 지속되는 경우가 많으므로 철저한 예방이 필요**합니다.
🚫 ① 갑각류 음식 완전 회피
- ✅ **식품 라벨 확인:** 갑각류 성분이 포함된 식품 확인 필수
- ✅ **조리 도구 주의:** 갑각류를 요리한 조리기구를 공유하지 않기
- ✅ **외식 시 주의:** 음식점에서 갑각류가 포함되었는지 사전에 확인
💊 ② 항히스타민제 준비
- ✅ **가벼운 증상일 경우 항히스타민제 복용**
- ✅ **심한 알러지 반응이 있는 경우 응급 주사(에피네프린) 소지**
🏥 ③ 알러지 검사 및 진단
- ✅ 피부반응검사 & 혈액검사를 통해 알러지 여부 확인
- ✅ 병원에서 맞춤형 치료 계획 수립
🚨 4. 갑각류 알러지 응급 대처법
갑각류 알러지 반응이 발생했을 때는 **즉각적인 조치가 중요**합니다.
🩺 ① 경미한 증상 (두드러기, 가려움 등)
- ✅ 항히스타민제(알러지 약) 복용
- ✅ 수분 섭취 & 안정 취하기
🚑 ② 심각한 증상 (호흡곤란, 의식 혼미 등)
- ✅ **즉시 119에 신고하고 응급실 이동**
- ✅ **에피네프린(EpiPen) 사용 (처방받은 경우)**
- ✅ **환자를 눕히고 다리를 올려 혈압 유지**
📢 5. 갑각류 알러지 관련 Q&A
✅ 갑각류 알러지가 있으면 어류(생선)도 먹으면 안 되나요?
아니요. 갑각류(새우, 게)와 어류(고등어, 연어)는 알러지 단백질 구조가 다릅니다. 하지만 해산물 전반에 알러지가 있는 경우 생선도 피하는 것이 좋습니다.
🎯 마무리: 갑각류 알러지, 예방과 대처가 중요합니다!
갑각류 알러지는 **심각한 알레르기 반응을 유발할 수 있으므로 철저한 관리가 필수**입니다. **음식 선택에 주의하고, 응급 상황 대처법을 숙지**하여 안전하게 생활하세요! 😊
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